Nói đến Thụy Sĩ là nói đến sự chuẩn mực và tinh tế, bởi thế mà Thụy Sĩ được cả thế giới biết đến với ngành sản xuất đồng hồ tinh xảo đến từng chi tiết, vị phô mai truyền thống không lẫn vào đâu và hệ thống ngân hàng được quản lý chuyên nghiệp nhất thế giới. Có lẽ bởi tất cả những tính cách của con người Thụy Sĩ đã tạo nên những thứ mà chỉ Thụy Sĩ mà không đất nước nào trên thế giới có được. Trong số đó không thể nào không kể đến ngành Quản trị khách sạn du lịch, nhà hàng một ngành đã phát triển trên đất Thụy Sĩ qua vài thế kỉ.
Học viện IMI là trường đào tạo về ngành dịch vụ du lịch khách sạn nổi tiếng của Thụy Sĩ, tọa lạc tại thành phố Luzern. Năm 2020, IMI xếp vị trí số 11 trong bảng xếp hạng QS University Rankings toàn cầu về ngành Quản trị khách sạn và giải trí.
Học viện IMI là một trong số những học viện được đánh giá cao về chất lượng đào tạo chuyên nghiệp cũng như thành tích đào tạo học thuật danh giá. Các lớp học được sắp xếp theo quy mô nhỏ bởi vậy mà mỗi học sinh sẽ có đầy đủ sự quan tâm và chăm sóc từ các chuyên gia. Chương trình đào tạo của trường IMI được thiết kế dựa theo quy chuẩn của chính phủ Liên bang Thụy Sĩ yêu cầu. Trong khi đó vẫn duy trì được những giá trị đặc trưng làm nên thương hiệu đào tạo nổi tiếng toàn cầu của IMI. Trong khoảng thời gian học ở đây sinh viên được đào tạo về Ẩm thực, Quản lý khách sạn, và được trang bị những kiến thức và kĩ năng cần thiết cho công việc quản lý trong lĩnh vực khách sạn sau này . Bên cạnh đó, Sau khi sinh viên hoàn thành 3 năm học ở đây còn được cấp bằng đại học từ trường đại học Manchester Metropolitan ,UK và Oxford Brookes University.
1. Khóa dự bị quản trị khách sạn du lịch quốc tế
Cung cấp cho học những nền tảng cơ bản trong lĩnh vực quản trị khách sạn, du lịch và quản trị sự kiện. Sau khi hoàn thành xong khóa học các học viên có thể sẵng sàng học khóa cao hơn với chương trình cử nhân. Chương trình dự bị này là cơ hội giúp các học viên rèn luyện tối đa kĩ năng tiếng Anh.
Yêu cầu:
- Từ 17 tuổi trở lên
- Tốt nghiệp lớp 12
- Trình độ tiếng Anh tối thiểu 4.5 IELTS
Thời gian khai giảng: Tháng 2, 5, 8,11
2. Swiss Degree về Quản trị khách sạn quốc tế (3 năm)
Cung cấp cho sinh viên kiến thức và kĩ năng cần thiết cho công việc quản lý ngành khách sạn quốc tế. Chương trình học được thiết kế tập trung vào các lĩnh vực: Quản trị thực phẩm đồ uống, quản trị sảnh và phòng trong khách sạn, quản trị ẩm thực,... Điều đặc biệt của chương trình là sinh viên được trải nghiệm 3 kỳ thực tập hưởng lương tại Thụy Sĩ hoặc các nước khác như Mỹ, châu Âu... tại các nhà hàng khách sạn hoặc các vị trí công việc khác theo mong muốn của sinh viên. Mức lương tối thiểu ở Thụy Sĩ với vị trí thực tập là 2.216 CHF/tháng. Sinh viên có nhiều cơ hội thực tập ở Mỹ với thời gian thực tập thường là 1 năm. Với mức lương thực tập tiết kiệm được, sinh viên có thể trang trải 1 phần học phí cho khóa học tiếp theo.
Yêu cầu:
- Từ 18 tuổi
- Bằng tốt nghiệp cấp 3 hoặc chứng chỉ tương đương
- Tiếng Anh : 5.0 IELTS
Kết thúc chương trình sinh viên được cấp bằng Swiss Advanced Education in Hospitality Management tương đương Level 6 khung bằng cấp châu Âu cũng như khung bằng quốc gia của Thụy Sĩ. Với tấm bằng này, sinh viên có thể tự kinh doanh và điều hành doanh nghiệp cỡ trung trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, dịch vụ...
3. Cao đẳng - Cao đẳng nâng cao - Cử nhân (Honours) chuyên ngành:
+ Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế: chuyên sâu
. Quản trị du lịch và khách sạn quốc tế
. Quản trị khách sạn và sự kiện quốc tế
. Quản trị doanh nghiệp khách sạn
+ Quản trị Kinh doanh toàn cầu/quản trị Marketing toàn cầu
+ Quản trị Ẩm thực quốc tế
Cung cấp cho học sinh kĩ năng và kiến thức liên quan đến quản lý cao cấp trong lĩnh vực khách sạn. Sinh viên được thực tập tại các khách sạn cao cấp tại Thụy Sĩ hoặc các nước khác được trả lương tối thiểu 2.216 CHF/ tháng tại Thụy Sĩ.
Yêu cầu: tốt nghiệp PTTH, IELTS 5.0 trở lên
Thời gian học: 2,5-3 năm
Thời khai giảng : tháng 2,5,8,11
4. Chương trình thạc sĩ:
a. Thạc sĩ quản trị khách sạn và sự kiện quốc tế: Đào tạo chuyên sâu về khách sạn, Các kiến thức chuyên về quản trị và chiến lược marketing và tài chính, lãnh đạo.
Gồm 2 kì : Kì 1 lý thuyết ( 22 tuần) : Kì 2 : luận án
Yêu cầu
- Bằng đại học lĩnh vực bất kì
- Tiếng Anh : 6.5 IELTS.
b. Chương trình Sau đại học (PGD).: Cung cấp cho sinh viên kiến thức và hiểu biết và hệ thống quản lý khách sạn tại Thụy Sĩ và các thương hiệu dịch vụ nổi tiếng cùng kì thực tập trả lương tại Thụy Sĩ hoặc ở nước ngoài.
Gồm 2 kì: Kì 1 lý thuyết (22 tuần), thực tập trả lương ( 22 tuần), Kì 2 ( 22 tuần ) Khóa luận
Yêu cầu:
- Bằng đại học bất kì
- Trình độ Tiếng Anh : IELTS 5.5 hoặc tương đương